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养生之道网导读:春季养胃喝什么汤好?春季是一个万物复苏,适合进补的季节,同时也是一个疾病高发的季节。那么春季养胃喝什么汤好?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

文章目录

一、春季养胃喝什么汤好
二、春季养生吃什么蔬菜好
三、春季养生吃什么水果好

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1、春季养胃喝汤之红参石斛竹丝鸡汤

材料:红参3克,石斛3克,竹丝鸡150克,姜片适量。

做法:

将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。

2、春季养胃喝汤之七物鸡汤

材料:党参15克,制半夏10克,生姜10克,黄连5克,干姜10克,甘草5克,大枣10克,鸡肉500克,料酒10克,葱15克,胡椒粉3克,盐6克,鸡精6克。

做法:

把材料中的药物洗净,放入盆内。

鸡肉洗净,切成4厘米的块,葱切成段。

再将药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸。

再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。

春季养胃喝什么汤好

3、春季养胃喝汤之风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤

材料:鲜淮山1条,风栗肉12个,红枣6个,鸡半只,猪瘦肉100克,生姜3片。

做法:

各物分别洗净,鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半。

鸡去脏杂、尾部,一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。

4、春季养胃喝汤之桂枣山药汤

材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。

做法:

红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。

待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

春季养胃喝什么汤好

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1、韭菜

专家介绍,韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。

2、菠菜

专家表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,因为春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。

3、甘蓝

除了具有防癌功能外,它还有护胃的功能,并且拥有“天然养胃菜”的美誉。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

4、圆白菜

圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,还能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入适量的蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。除此外,胃是最怕寒的,平时可以多做一些室外的运动,如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动均能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃也很有好处。

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1、木瓜

木瓜中含有一种木瓜酵素,可以帮助于分解并加速蛋白质吸收,还能缓解消化不良和胃炎,女性多吃还具有一定的丰胸作用,不过木瓜性寒,胃寒,体虚的患者不要吃的太多。

2、石榴

石榴具有生津止渴,润燥的功效,味道也很酸涩,能治疗腹痛腹泻等疾病,所含的鞣酸、维生素c、柠檬酸、苹果酸等多种可以帮助消化和降血脂的物质,能够调理人们的肠胃。

3、桂圆

桂圆有着壮阳益气、温胃补脾等多种功效,还能辅助的治疗气血不足导致的失眠,健忘等症状。

4、菠萝

菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻,还有清胃解渴等功用,所含着非常丰富的维生素c还有水分,经常食用能分解蛋白质中的酵素,柔软肉质、消解血块。

5、樱桃

樱桃的营养很丰富,其中铁的含量更加的突出,超过柑橘、梨的二十倍以上,居水果的首位,樱桃性温,能补中益气,健脾开胃。

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